Police malog dućana ispunjene su desetcima  raznovrsnih proizvoda od konoplje. Uz podršku svog vrijednog tima, s kojim je prebrodila prepreke što su ih snašle na putu do samog otvaranja dućana, Marina se veoma dobro snalazi u novom zanimanju i s ljubavlju s kojom radi svoj posao, ujedno se trudi originalne misli i ideje provesti u djelo.

„Učimo u hodu, tako da bismo mogli možda i bolje da su neka druga vremena, ali snalazimo se najbolje što znamo! Mi samo tražimo da se vrati biljna kultura koja je ovdje nekoć bila domaća!“, rekla je Marina, još jednom ističući značaj industrijske konoplje za hrvatsko gospodarstvo i zdravlje svih nas. U nastavku slijedi više o problematici koju za sobom općenito povlači uzgoj, prerada i prometovanje proizvodima industrijske konoplje.

Reggae.hr: Recite nam kako ste došli na ideju otvaranja dućana s proizvodima industrijske konoplje? Kako je sve počelo?
Marina Zubak: Kada smo se upoznali s konopljom kao biljkom i krenuli s idejom o uzgoju, uvidjeli smo kako je  njezin uzgoj praktično onemogućen. Naime,  u pravilniku o uzgoju je postojala samo jedna sorta - sorta „flajšman“, koja je već odavno bila izumrla. Da biste sami pokrenuli uvođenje nove sorte na sortnu listu, potrebna su ogromna financijska sredstva kojim raspolažu samo velike farmaceutske i sl. institucije. Istraživanjem na europskom tržištu došli smo do informacija kako to vani funkcionira i započeli smo prepisku s Ministarstvom poljoprivrede i Ministarstvom zdravlja. Ministarstvo poljoprivrede je 2012. godine donijelo promjene u Pravilniku o uvjetima za uzgoj konoplje, načinu prijave uzgoja maka te uvjetima za posjedovanje opojnih droga u veterinarstvu, koji je bio djelomično usklađen s pravilnikom EU, osobito u području sortne liste, te je istim omogućena sjetva više od 40 sorti konoplje. Već prve godine kada je donesen ovaj pravilnik, u RH su podneseni zahtjevi za sjetvu konoplje na oko 100 hektara zemlje. Nastavno na naš aktivizam za povratak konoplje u ove krajeve, došli smo i do  ideje da otvorimo prvi specijalizirani dućan u regiji (izuzev Slovenije) s organskim proizvodima od konoplje.

Dućan smo otvorili početkom prosinca 2013. i od tada interes medija ne jenjava - TV  Jabuka nas je na samom početku „otkrila“, a nakon njih smo postali zanimljivi i većini drugih medija. Ono što mi želimo poručiti ljudima jeste da konoplja nije „in“, niti je moderna biljka - biljka koja se odjednom pojavila - nego je to biljka koja se vratila kući! To je biljka koja je postojala na ovim prostorima do 90-ih godina, a bivša Jugoslavija je bila druga u svijetu u  proizvodnji konoplje. Od gdina Stanića, zadnjeg direktora kudeljare u Črnkovcima (Slavoniji), koja je prestala s radom među zadnjima u Europi 1996. (istovremeno kad je u Europi započela renesansa konoplje), doznala sam kako je u svom radnom vijeku preradio 70 milijardi stabljika  konoplje! Ovdje u Hrvatskoj imamo idealne preduvjete za uzgoj konoplje, klimatski, možda i jedne od najboljih u Europi! Kupci nam u dućanu s veseljem prepoznaju izloženu drvenu stupu, spravu koja je služila za obrađivanje konoplje, oduševe se kad vide platno od konoplje staro više od 50 godina.

Reggae.hr: Možete li reći nešto vezano uz proceduru koju ste prošli prije otvaranja dućana? Da li je bilo nešto teže otvoriti dućan s proizvodima od konoplje nego da se radilo o dućanu koji nudi neke druge proizvode?
Marina Zubak: Procedura otvaranja dućana bila je ista kao kod  otvaranja dućana s nekim drugim proizvodima. No preduvjet za realizaciju bio je upravo promjena navedenog pravilnika o uzgoju te ulazak RH u EU, u kojoj su takvi dućani normalno egzistirali. Nigdje nije pisalo kako se ne može otvoriti dućan s takvim proizvodima, ali postojala su neka kontradiktorna tumačenja,  govorilo se kako je to promocija kanabisa i sl. I informacije koje smo dobivali od odgovornih bile su nedorečene, pismeno se nisu očitovali  a mi nismo htjeli, s nedorečenim informacijama, ući u rizik da kršimo zakon.
Na kraju smo ipak dočekali ulazak u EU te se na taj način izjednačili s tržištem EU. Voljeli bismo da smo uspjeli otvoriti naš dućan prije, ali sretni smo da smo ga uspjeli otvoriti i sada!

Reggae.hr: U kojem je pogledu zakon RH zapravo nepovoljan kada je riječ o industrijskoj konoplji?
Marina Zubak: Spomenula sam da se naš zakon RH preklapa sa zakonom europske komisije u jednom dijelu - sortnoj listi - međutim, HR je odlučila ograničiti preradu i korištenje konoplje samo na sjemenke konoplje, dok se stabljiku mora zaorati ili drugačije ekološki zbrinuti, što je u suprotnosti s europskom i svjetskom praksom, i velik je gubitak u financijskom, ali i gospodarskom smislu. Postotak THC-a u suhoj tvari biljke ne smije biti veći od 0.2%. Taj postotak varira od zemlje do zemlje – kod nekih je 0.3%, a kod drugih 0.5%. No, to je doista postotak u tragovima ako se  uzme u obzir  da indijska konoplja u nekim slučajevima premašuje količinu od 20% THC-a u suhoj tvari. Inzistiranje pojedinih tumačenja na 0,0% THC-a (što ne postoji u prirodi), meni  izgleda kao priprema terena za GMO konoplju.  Prema raznim izvorima, od 25 000 do 50 000 proizvoda izrađeno je od ili s konopljom. Od toga je mali  postotak od sjemenke konoplje, a sve ostalo izrađuje se od stabljike. Od stabljike se može izraditi gotovo sve što vidite,  i to u ekološkom smislu, u svim procesima uzgoja i prerade do reciklaže. Kada se nešto prestane koristiti, to ima svoj put propadanja, reciklaže koja traje godinama. A proizvodi od konoplje se u tom smislu potpuno ekološki recikliraju, što nije nebitno, obzirom je  problem smeća i otpada svugdje izražen.

Reggae.hr: Biste li vi koristili GMO biljku i njezine proizvode?
Marina Zubak: Za mene je GMO nešto sasvim neprihvatljivo, nešto što se kosi sa svim mojim načelima. Ja sam, u principu, za sve što je prirodno, organsko, nešto što je bliže starim vrijednostima, na moderan i održiv način. GMO, po mom mišljenju, nema veze sa životom i nema apsolutno nikakve veze s prirodnim zakonima kojima bi se svi mi trebali konačno početi vraćati! GMO je nešto što je čovjek uzeo sebi za pravo - pod krinkom zaštite od svjetske gladi, zaštite od ne znam ni ja više kojih sve izlika - da bi mijenjao i kreirao sliku svijeta i na taj način ga kontrolirao, našu hranu i nas kao ljude, utjecao na naše životne navike. GMO nikako, cijela je organska priča protiv GMO-a!

Reggae.hr: Bavite li se i sami uzgojem konoplje?
Marina Zubak: Od te ideje je zapravo sve i krenulo. Započeli smo s uzgojem u Bosni 2011. jer tamo imamo zemlju – iza nas su dvije sjetvene sezone te gotovo 4 godine aktivizma na promjeni regulative u BiH i u HR.
Međutim, ulaskom RH u EU, promet između BiH i HR dodatno se zakomplicirao na području industrijske konoplje i za sad smo odustali od uzgoja.

Reggae.hr: Mislite li da će se ljudi u budućnosti okrenuti hemp-based ekonomiji?
Marina Zubak: Kako netko reče: ne znam hoće li konoplja spasiti svijet, no ako itko to može -  može upravo konoplja. Radi se o biljci čija je uporaba toliko svestrana i gotovo u svim granama industrije konoplja može dati svoj doprinos, isključivo na ekološkim i održivim osnovama. Što više budemo uzgajali konoplju, što više koristili proizvode od konoplje u svim područjima života, tim manje će biti bolesti na planetu. Konoplja je biljka koja može svima nama promijeniti život! Isključivo na bolje.

Reggae.hr: Možete li reći nešto više o toj pozitivnoj učinkovitosti konoplje na okoliš?
Marina Zubak: Bitna je cijela filozofija koja se veže uz konoplju, kao biljku koja je iznimno ekološka, čisti tlo, čisti naš zrak, čisti  naše tijelo, reciklirajuća je i uspijeva gotovo na svakom tlu. U knjizi dr. Ivice Kisića „Sanacija onečišćenog tla od teških metala“, navodi se kako  konoplja, koja naraste 2 do 3 metra, ima dugačak i jak korijen i do 1,50 m i on je taj koji  čisti tlo od teških metala te ga rahli i priprema za sjetvu. Raste brzo, ne treba nikakva kemijska sredstva, a istovremeno štiti „susjedne“  biljne kulture od nametnika. To su samo neki od benefita konoplje na naš okoliš.
Spominje se i mogućnost njene uporabe tj. uzgoja u svrhu čišćenju tla i zraka nakon katastrofe u Fukošimi te pošumljavanje stepa.

Reggae.hr: Što biste rekli o nutritivnoj vrijednosti industrijske konoplje?
Marina Zubak: Malo koja biljka ima tako idealan omjer esencijalnih  masnih kiselina kao konoplja - istovremeno tako bogata mineralima, proteinima i vlaknima. Konoplja ima idealan omjer omega-3 i omega-6 masnih kiselina, konopljino sjeme i ulje koje se dobije iz njega u sebi sadrži sve aminokiseline potrebne našem tijelu. Sadrži i gama-linolensku kiselinu (GLA), kiselinu koja se nalazi i u majčinu mlijeku. Nedostatak GLA kod djece dovodi do pojave raznih zdravstvenih problema, kao što je neurodermitis. Jedna od najvažnijih funkcija  jest reguliranje naših omega - ona obnavlja naše stanice i na taj način, praktički zaustavlja proces starenja. Koristeći konoplju i izvana i iznutra – za kozmetičke svrhe, za prehrambene svrhe – zaustavljaju se negativni procesi u našem tijelu. Sve je to nešto što se ne može napraviti preko noći, ali nakon redovite uporabe, rezultati će se sigurno vidjeti. Zahvaljujući sadržaju visokokvalitetne bjelančevine i višestruko nezasićenih masnih kiselina konoplja je pogodna i za sportaše. Ona ne samo da kroz svoje bjelančevine i biljnu mast daje energiju, već i vitamine i na najbolji mogući način balansira sadržaj minerala. Osim toga, konoplja velikim udjelom nezasićenih masnih kiselina sprječava stvaranje masnih naslaga.

Reggae.hr: Recite nam nešto o širokom spektru proizvoda od konoplje, koji se mogu naći na vašim policama:od prehrambenih proizvoda, kozmetike, donjeg rublja, torbi , tekstilnih proizvoda itd.
Marina Zubak: U dućanu imamo proizvode od renomiranih proizvođača iz EU koji rade s konopljom gotovo 18 godina - svaki proizvod nastao je u suradnji suradnju sa znanstvenicima iz raznih područja. Želimo ponuditi provjereno i na taj način potaknuti domaće tržište da traži takve proizvode te motivirati domaće proizvođače da se počnu baviti time i da se automatski na taj način regulativa počne mijenjati - jer bez ponude i potražnje nema ni promjene zakona! U ponudi imamo visokokvalitetne ekološki certificirane proizvode, raznovrsne prehrambene artikles konopljom: hladno prešano ulje, sjemenke konoplje u raznim „oblicima“ -  neoljuštene, oljuštene, u vidu slano ili slatkih grickalice, brašno, proteini, tjestenine s konopljom, razne mueslije, mješavine čajeva s konopljom, čokolada sa sjemenkama konoplje, keksi, energetske pločice, tu su i superfood proizvodi kao što je maca prah, goji bobice, crni sezam, uskoro nam dolaze i chia sjemenke.
Ne smijem zaboraviti  jedinstvene  na svijetu ekološke žvakaće gume iz kišnih šuma drevnih Maya te vrhunsku liniju čokoladnih poslastica - raznog voća u čokoladi. Sve organsko i fair trade, umaci od soje te temeljac za juhu tzv. Vegeta bez aditiva... Kozmetika na bazi konoplje polako, ali sigurno, nalazi svoje vjerne poklonike, obzirom na blagotvorni utjecaj konopljinog ulja, ali i mlijeka od konoplje na kožu i kosu, u sinergiji s drugim kvalitetnim eko sastojcima. U svijetu raste sve više svijest o štetnosti tkanina  i boja koje se koriste na naše zdravlje. Stoga mi u ponudi imamo i liniju donjeg rublja, muškog i za žene, od konoplje i organskog pamuka, obojanog neškodljivim bojama. Naše rublje i tekstilni proizvodi posjeduju nekoliko certifikata o kvaliteti i sigurnosti materijala kao i boja koje su korištene. U planu nam je proširenje tekstilne ponude.  Tu je i asortiman torbi – od popularnih tobolaca, ruksaka za laptop, torba raznih oblika, novčanika, privjesaka… Sve izrađeno od čvrstog i kvalitetnog konopljinog platna u kombinaciji s (eko)pamukom.

Reggae.hr: I za kraj, opišite brojne pogodnosti vezane uz kozmetiku na bazi konoplje, koja je ujedno i „eco-friendly“ - ne šteti okolišu, ne šteti čovjeku i nije testirana na životinjama.
Marina Zubak: Kozmetička liniju koju imamo u dućanu razvijena je u suradnji našeg partnera iz njemačke i austrijske začetnice prirodne kozmetike Mariom Pieper, s visokim standardima kvalitete sirovine i proizvodnog procesa. Uskoro ćemo u ponudi imati i organsku liniju kozmetike  iz Italije. Svi su proizvodi organski certificirani, veganski, ne sadrže nikakve sintetičke spojeve, arome, boje, konzervanse, niti GMO. Blagotvorno djelovanje konopljinog ulja, mlijeko od proklijale sjemenke konoplje te hidrolat cvijeta konoplje uz ostale kvalitetne bioaktivne supstance imaju važnu ulogu u ishrani kože izvana i zaustavljanju procesa starenja. Začuđujuće je što sve stavljamo na kožu, obzirom na upitne sastojke industrijski proizvedene kozmetike. Koža je naš najveći organ i sve što stavljamo na nju, vrlo brzo završi u našem krvotoku. Koža nam zapravo pokazuje sve ono što se našem tijelu dešava - ako osoba ima neki zdravstveni problem, sigurno će se taj problem pokazati i na koži. Nikada simptom na koži nije nešto samo povezano uz kožu, nego je obično povezano i s nekim drugim organom. Koža je izložena brojnim agresivnim sredstvima koje unosimo u naše tijelo prehranom, ali i izvana, kemijskim sredstvima, preko garderobe ili preko krema za sunčanje. Koža pokazuje sve! Konoplja, osim što je ugodna i što zaustavlja procese starenja, ima i funkciju zaštite. Karakteristično je za konoplju da je pogodna za sve tipove kože, a posebno za svijetlu, suhu i kožu koja je problematična – neurodermitična koža, akne, bilo kakvi lišajevi... Konoplja pomaže i kod opekotina, a ujedno ima i iznimno blagotvorno djelovanje za osobe sa zahtjevnim tipom kože.

Reggae.hr: Hvala vam puno na vašem vremenu i ugodnom razgovoru!
Za više informacija, posjetite web adresu www.facebook.com/konopljaco i saznajte sve o zanimljivostima iz dućana!